Çikolata Püskürtme Makinesi Krea Swiss 700ml Hazneli
W 200 KREBS 230W 50HZ 60W

 Püskürtme Pasta Nasıl Yapılır ? 

Püskürtme usulü Pasta günümüzün yeni trendlerinden olan bir pasta süsleme tekniğidir. Son zamanlarda bir çok pastane de bu uygulamaya başlamıştır. Görsel olarak çok şahane görünen bu pastalar Pastane vitrinlerini de süslemekle beraber müşteriler tarafından da çok tercih edilen pastalar sınıfına girmiştir. tarifbizden.com olarak bizde püskürtme pasta yapılışı ilgili bildiklerimizi paylaşıyoruz. Püskürtme Pasta Nasıl Yapılır. Herhangi bir içeriğe sahip bir pasta yapıştırma işleminden sonra düzgün ve pürüzsüz bir şekilde krem şanti yada ganajla kaplandıktan sonra derin dondurucuda donduruluyor. Kompresörlü boya püskürtme tabancası ile benmari usulü 38-40 derecede eritilen 100 Gr. Bitter Kuvertür Çikolata ile yine benmari usulü eritilen 80 Gr. Kakao Yağıyla karıştırılarak pastanın üzerine püskürterek yapılmasıdır. Pasta soğuk olduğundan püskürtülen çikolata ve yağ karışımı hemen donarak harika bir görsel oluşturmaktadır. Bu görselin üzerini de çeşitli dekorlarla süsledikten sonra ortaya harika görünen bir pasta çıkmaktadır. Ayrıca dilerseniz bu pastalara Beyaz Fildişi Küvertür çikolata ve kakao yağıyla karıştırıp yağda çözülebilen gıda boyaları ile renklendirip farklı renklerde pastalarda yapabilirsiniz.