DR.GUSTO EDT.PEKTİN 1 KG

Mükemmel kıvam ve jelleşme için doğal çözüm!

DR.GUSTO EDT. Pektin 1 KG, reçel, marmelat, jöle, sos ve şekerlemelerde mükemmel kıvam elde etmek için kullanılan bitkisel kaynaklı, yüksek kaliteli bir jelleştirici maddedir. Elma ve turunçgillerden elde edilen doğal yapısıyla hem profesyonel hem de ev tipi üretimlerde güvenle kullanılabilir.

Isıya dayanıklı yapısı sayesinde kaynatma işlemlerinde bozulmaz, istenilen kıvamı korur. Şekerleme üretiminde, özellikle meyve bazlı ürünlerde pürüzsüz ve sabit bir yapı sağlar.