DR.GUSTO MEDIUM 200 GR KARAGENNAN

DR.GUSTO Karagenan (Carrageenan), deniz yosunlarından elde edilen, tamamen bitkisel kökenli, jel oluşturucu ve kıvam arttırıcı bir gıda katkı maddesidir. Özellikle vegan ve vejetaryen tariflerde hayvansal jelatin yerine kullanılmakta olup, sütlü tatlılar, jöleler, soslar, dondurma ve şekerleme üretiminde mükemmel sonuçlar sunar.

✔️ Ürün Özellikleri:

• Miktar: 200 gram

• Form: Medium (orta yoğunlukta) toz

• İçerik: %100 gıda sınıfı karagenan (E407)

• Kaynak: Kırmızı deniz yosunları

• Bitkisel – Vegan ve vejetaryen kullanıma uygundur

• Yüksek jel oluşturma ve kıvam arttırma kapasitesi